Malgre ke tou de alkòl distile ak likè distile yo se bwason ki gen alkòl prepare atravè pwosesis distilasyon an, yo toujou trè diferan.
Premye a tout, alkòl distile se yon alkòl ki gen pite trè wo. Li se jeneralman jwenn pa distilasyon miltip nan alkòl baz epi li ka rive nan yon pite segondè ki gen plis pase 96 degre. Depi alkòl gen yon pwen bouyi pi ba pase dlo pandan pwosesis distilasyon an, alkòl la ka separe pa kontwole tanperati a. Pandan pwosesis distilasyon alkòl distile, yo itilize divès metòd tankou filtraj chabon pou amelyore pite li yo. Li ka di se yon bwason ki gen alkòl trè rafine.
Likè distile itilize yon distilateur pou distile alkòl baz. Likè ki kapab lakòz se jeneralman ant 30-50 degre. Sa a se kalite likè yo rele tou likè sorgo, Erguotou, elatriye Konpare ak alkòl distile, li gen pite relativman ba ak bon sant dou. Li se anjeneral dirèkteman itilize kòm yon bwè pou konsomatè yo epi li se tou youn nan bwason ki gen alkòl endispansab sou tab la popilè.
Nan ti bout tan, byenke yo tou de likè distile, pwosesis pwodiksyon yo ak kalite gou yo trè diferan. Sou sit la nan bwè nan modération, tou de ka pote nou yon bèl eksperyans bwè.
